いなば食品株式会社は、鮮度と味わいにこだわった缶詰「もぎたてコーン」をリニューアルし、発売したと発表した。収穫当日に短時間でパックする「フレッシュパック」製法を採用することで、コーン本来の甘みとシャキシャキとした食感を最大限に引き出すという。
この製法では、余計な冷凍や下茹でをせず、収穫直後の新鮮なコーンをそのまま加工する。これにより、まるで「もぎたて」のようなおいしさをいつでも手軽に楽しめるのが特徴だ。
商品は1缶160gの「食べきりサイズ」で提供される。少人数の家庭でも無駄なく使い切れるため、日々の献立にもう一品加えたい時や、サラダのトッピング、料理の彩り、甘みのアクセントなど、様々なシーンでの活用が見込まれる。手軽さと美味しさを両立させた今回のリニューアルは、消費者にとって魅力的な選択肢となるだろう。
