福岡の久原本家グループが手がける調味料ブランド「くばら」から、秋冬にうれしい紙パック調味料が新発売されました。今回登場したのは「あごだし仕立て すき焼のたれ」と「濃縮 鍋つゆ」の2種類。どちらもあご（トビウオ）を使っただしの旨みが効いた商品です。
「すき焼のたれ」は、創業130年余の老舗醤油屋の技を活かし、再仕込み醤油や昆布だしを合わせて仕上げた一品。甘すぎないすっきりした味わいで、すき焼きだけでなく牛丼や肉じゃがにも使える万能タイプです。
一方「濃縮 鍋つゆ」は、人気のだしパック「浜のうまだし」をベースにした醤油仕立て。鍋料理はもちろん、おでんやしゃぶしゃぶにもぴったり。1パックで最大10人前まで対応できるので、人数に合わせて濃さを調整できるのも便利です。
どちらも500ml入りで価格は税込594円。全国のスーパーなどで販売中とのこと。これからの季節、食卓をより豊かにしてくれそうです。
