ひかり味噌株式会社は、東南アジアでの日本食の喫食機会創出を目的とし、粉末タイプの即席みそ汁「簡単本格おみそ汁 3食」を2025年10月中旬からタイ王国のスーパーマーケットなどで発売します。本商品は海外限定での販売となります。
「簡単本格おみそ汁 3食」は、うま味たっぷりのだしと2種類の味噌をブレンドし、奥深い味わいに仕上げた即席みそ汁です。具材はとうふ、わかめ、ねぎ、油あげの定番4種類が入っています。
日本食の料理経験が浅い人でも簡単に本格的なみそ汁が作れるよう、お椀に粉末を入れてお湯を注ぐだけの2ステップで、約10秒で出来上がります。1食分の個包装になっており、一人分から手軽に楽しむことができます。
東南アジア地域では日本食への関心は高いものの、家庭での喫食機会は少ない現状があります。同社は“日本食の入口”となるこの商品を、手に取りやすい価格と分量、簡便性を兼ね備えたものとして展開し、2026年にはアジア・アフリカ地域への拡大も予定しています。
発売を記念し、10月9日から10月12日まで、タイ・バンコクのアイリスオーヤマタイランドとのコラボキャンペーンも実施されます。期間中、アイリスオーヤマタイランドのECサイトにて商品1点以上の購入で、「簡単本格おみそ汁 3食」が1点プレゼントされます。
