株式会社セブンｰイレブン・ジャパンは、UCC上島珈琲株式会社と共同開発した「セブンカフェ 水素焙煎コーヒー」を、2025年10月28日（火）より全国のセブンｰイレブン店舗で順次発売します。
本製品は、UCC上島珈琲が世界で初めて量産化に成功した水素焙煎技術をセブンカフェに導入したものです。水素焙煎では、低い温度帯でも安定的に火力を調整できる特性を活かし、弱火でじっくりと焙煎しています。
これにより、雑味が少なく、澄んでいながらも飲みごたえがある味わいと、フルーティーでまろやかな酸味を実現しました。コーヒーの苦みが苦手な方にも飲みやすい澄んだ飲みごたえが特長です。
また、水素焙煎は焙煎時にCO2排出がないため、環境にもやさしいサステナブルな商品となっています。
価格は税込160.92円（本体149円）です。セブンカフェは2013年の発売以来、累計販売数90億杯を突破しており、今回の「水素焙煎コーヒー」で新しい味わいと環境価値の提供に挑戦します。
