ひかり味噌株式会社は、人気商品「オーガニック-育ちのおみそ汁」をリニューアルし、2025年9月1日より発売すると発表した。有機味噌のリーディングカンパニーとして、国内で拡大する有機加工食品市場に対応するものだ。
リニューアルされた商品は、有機JAS認証の有機白味噌と有機赤味噌を使用した生みそタイプの即席みそ汁である。主要な改良点として、従来の有機豆腐と有機ねぎに加え、新たに有機わかめが具材に加わったことが挙げられる。これにより、業界で初めて有機わかめを使用した即席みそ汁となる。
内容量は6食分から5食分に変更されたが、価格の見直しにより、より手頃な価格設定となった。食品の安全性や健康意識の高い消費者にとって、日常的に取り入れやすい商品を目指すという。パッケージも暖色系の色彩と大きな写真で、おいしさや優しい印象を強調したデザインに刷新された。全国のスーパーマーケットで販売される予定である。
