北海道のソウルフードメーカーとして知られるベル食品株式会社は、2025年秋冬の新商品として、家庭用商品7品を8月8日から販売開始した。北海道産の食材をふんだんに使用し、手軽に本格的な味わいを楽しめるラインアップだ。
新商品の中でも特に注目されるのは、北海道産のクリームチーズや生クリームを使った「北海道バスク風チーズケーキ 雪バスク」である。口に入れた瞬間に雪のようにとろける滑らかな食感が特徴で、常温保存が可能であり、お土産や贈り物にも最適だ。
また、北海道産の紅ズワイガニや筍、人参などを使用した「北海道産素材 炊き込みご飯の素 かに」も登場した。米2合と一緒に炊くだけで、贅沢な海の幸の風味豊かなご飯が手軽に作れる。
さらに、近年漁獲量日本一となった北海道産のふぐだしを使った「北海道ふぐだし 豆乳仕立て鍋つゆ」や、豚肉を約2倍に増量した「北海道どんぶり屋 十勝豚丼」など、北海道ならではの食材やご当地グルメを家庭で楽しめる商品が充実している。
これらの新商品は、北海道の豊かな食の魅力を全国に届け、日々の食卓を豊かにすることを目指している。
