健康食品などを製造販売する株式会社医食同源ドットコムは、本格中華料理シリーズ「中華房」から、汁なしのまぜ麺「中華房 麺ピー」の麻辣味とまろゴマ味を新発売すると発表した。9月1日より公式通販サイトで先行販売し、同月5日から全国の一部店舗でも販売を開始する。
「中華房」は「ひとくちごとに、旅する中華」をコンセプトとしたシリーズで、人気商品「麻辣燙」もこれに属する。新商品の「麺ピー」は、中国の麺料理「面皮(メンピ)」を日本人の好みに合わせて改良したものだ。熱湯3分で調理できる手軽さが特徴で、つるつるもちもちとした食感のノンフライ太麺を使用している。
「麻辣味」は、ごま油や唐辛子、花椒(フォアジャオ)が効いたシビ辛のソースが特徴で、辛党にはたまらない一品だ。「まろゴマ味」は、濃厚でクリーミーなごまペースト「芝麻醤(チーマージャン)」と特製の醤油ソースが奥深いコクを出し、細かく刻まれたザーサイがアクセントとなっている。
価格は268円(税抜)で、同社は、手軽に本格的な中華料理を楽しめるこの新商品を通じて、食の楽しさを提供したい考えだ。