エースコックは10月6日、「釜玉風まぜそば 牡蠣だし醤油たれ」を全国で発売する。牡蠣の旨みを利かせた醤油だれに、卵黄風の「きみまろペースト」を絡めて仕上げるカップまぜそばで、希望小売価格は298円（税抜）。
麺はしっかり弾力のある太めんを採用。濃厚な牡蠣だし醤油のたれと相性抜群で、口いっぱいに旨みが広がる仕立てになっている。仕上げにきみまろペーストを混ぜると、卵黄のようなまろやかさがプラスされ、まさに釜玉スタイルの一杯が完成。ふりかけに使われる焼のりの磯の香りもアクセントだ。
パッケージは「釜玉風」の文字を大きく配置し、調理写真で食欲をそそるデザイン。落ち着いた色合いながら、本格感と満足感を演出している。
牡蠣の旨みと卵黄風ペーストが織りなす絶妙なバランスは、つい箸が止まらなくなる味わい。カップめんながら居酒屋風の贅沢さを楽しめる、新感覚のまぜそばとして注目を集めそうだ。
