定食レストラン「やよい軒」に、この季節の風物詩『さんまの塩焼定食』が9月17日から数量限定で登場する。脂が乗った三陸産のさんまを使用し、注文が入ってから店内で焼き上げるスタイル。パリッと香ばしい皮と、ふっくらジューシーな身を熱々で味わえるのが魅力だ。
定番の『さんまの塩焼定食』(990円)に加え、揚げ出し茄子の小鉢が付いたもの(1,190円)、さらにミニすき焼き小鉢が付いた豪華版(1,310円)もラインナップ。どちらもご飯が進む味付けで、魚派も肉派も満足できる内容になっている。
大根おろしやレモンでさっぱりいただくのはもちろん、無料のだしサービスを使ってお茶漬けにアレンジするのもおすすめ。全国360店舗で販売されるので、この時期だけの旬の味を「やよい軒」で楽しんでみてはいかがだろうか。