静岡県沼津市のフードストアあおきが、沼津情報ビジネス専門学校とJAふじ伊豆とタッグを組んで、地域食材を活かしたロールケーキ『ニューサマー香る！めっちゃまっちゃロール』を発売しました。9月12日から全店で販売され、価格は861円（税込）です。
今回の商品は、学生が考えた原案をもとに試作を重ねて完成したコラボスイーツ。抹茶クリームには静岡抹茶を100%使用し、自社で丁寧に炊き上げた十勝産小豆のあんこを組み合わせています。さらに、JAふじ伊豆の名産・ニューサマーオレンジのジャムが爽やかなアクセントになり、甘みとほろ苦さ、柑橘の香りが絶妙にマッチ。
学生ならではの発想とプロの技術が掛け合わさった“静岡ならでは”の一品。地元愛たっぷりのこのロールケーキ、手土産にも自分へのご褒美にもぴったりです。
