とんかつでおなじみの「まい泉」が、秋の味覚を使った新作コロッケを発売します。その名も「里芋コロッケ～海苔塩仕立て～」。9月24日（水）から11月4日（火）までの期間限定で、全国の直営店に並びます。価格は173円（税込）。
今回のコロッケは、里芋をマッシュした生地の中に角切りの素揚げ里芋を加えることで、ほっくり感とねっとり感が一度に楽しめる仕上がりに。さらに味付けには青海苔とあおさ、まろやかな塩気が特徴の藻塩を使用。里芋のやさしい味わいに磯の香りがプラスされ、思わずもうひとつ食べたくなる味です。
「まい泉」といえば、とんかつのパン粉や揚げ油、ソースまで自社で徹底的にこだわる職人気質。そんなブランドが作る季節限定のコロッケと聞けば、試さずにはいられませんよね。お弁当のおかずにも、おやつ代わりにもぴったりな一品です。
