鹿児島県枕崎市に位置する本土最南端のウイスキー蒸溜所「火の神蒸溜所」が、待望の初リリースとなるニューボーンウイスキー『HINOKAMI NEW BORN ＃1』を10月7日(火)に数量限定で発売します。
『HINOKAMI NEW BORN ＃1』は、同蒸溜所が掲げる「エレガント」をテーマに、チーフブレンダーが厳選した6樽のバーボンバレル原酒をブレンド。熟成期間は1年8カ月〜2年3カ月と若いながらも、目指す味わいの片鱗を感じられる1本に仕上がっています。
テイスティングノートには「蜜リンゴや焼きたてのシナモンパイを思わせるまろやかな甘み」「繊細なスモークニュアンス」とあり、非常に上品な味わいが期待できます。
価格は税抜3,500円で、限定3,000本の希少なボトル。火の神蒸溜所の公式ブランドサイトも開設され、今後もビジターセンターの情報などが発信されていくとのことです。
ウイスキーファンならぜひ手に入れたい、注目の1本ですね。
