森永製菓は、アレルギー物質28品目が不使用のお米のアイス「OKOMETO」ブランドから、『OKOMETO＜玄米香るバニラ＞』を9月29日(月)より一部企業で発売します。
このアイスは、国産米でできたライスミルクや米粉を主原料に使用。乳・卵・大豆などのアレルギー物質28品目を使用しない※1、みんなで一緒に楽しめるアイスとして開発されました。
今回のリニューアルでは、お米の優しい甘みに加えて、玄米をプラスすることで、ほんのり香ばしい味わいに。森永甘酒などで培ってきた独自の技術により、乳製品不使用の「氷菓」でありながら、なめらかな口当たりとコクを実現しています。
担当者によると、アレルギーを持つ子どもの親御さんたちの声も参考にしながら開発を進め、家族みんなで同じアイスを味わえる喜びを届けることにこだわったそうです。
アレルギーの有無に関わらず、誰もが安心して楽しめる『OKOMETO』。お米本来の美味しさを追求した、新しい味わいをぜひ試してみてはいかがでしょうか。
