横浜発ギフトスイーツブランド「横浜バニラ」を展開する横浜バニラ株式会社は、ブランド初となる生スイーツ「クリームフィナンシュー ダブル生」を、2025年9月27日(土)10時にグランドオープンする初の常設店舗「横浜バニラ 横浜高島屋店」にて期間限定で販売します。
本商品は、シュー生地と「塩バニラフィナンシェ」の生地を二度焼き上げるダブルテクスチャー製法を採用。ふわっとしっとりとした新食感のシュー生地が特徴です。中には、特製バニラカスタードクリームと、マダガスカル産バニラとアグリコールラムを合わせた生クリームの2種類がパンパンに詰め込まれています。
一口で溢れ出すダブルクリームは、暴力的な満足感を提供するとしています。表面はバニラチョコレートでコーティングされ、アンデス山脈のピンク岩塩が振りかけられており、“まるで潮風のような味わい”を実現しました。
発売に先駆け、代表取締役社長CEOの髙橋優斗氏がナレーションを務めるブランドムービーも公開されています。
「横浜バニラ クリームフィナンシュー ダブル生」の価格は695円(税込)で、10月17日(金)までの期間限定、お一人様2点限りでの販売です。