株式会社サラダクラブは、同社の商品としては初めてとなるベビーリーフを使用した「ベビーリーフのグリーンサラダ」（100g/税込321円）を、2025年10月17日（金）より全国（北海道・東北・沖縄県を除く）で新発売します。
近年、柔らかく食べやすい点や栄養価の高さから人気が高まるベビーリーフを使用した本商品は、味や食感が異なる数種類のベビーリーフをミックスし、ふんわりとしたボリューム感のあるサラダです。定番のサニーレタスやグリーンリーフレタスに加え、ビタミンCやカルシウムが豊富なケール、彩りのアクセントとなるビーツが組み合わされ、見た目も美しい一皿に仕上げられています。
ベビーリーフは成長初期の栄養が凝縮されており、やわらかく食べやすいのが特長です。ピノグリーンの優しい甘み、ルッコラの爽やかな辛み、スピナッチのまろやかな口当たりなど、それぞれの個性が重なり合うことで、一口ごとに新たな美味しさが楽しめます。
カルパッチョやメインディッシュの付け合わせ、またいつものサラダを少し豪華にしたい時など、日常を少し贅沢にする新定番サラダとして、さまざまな料理に華やかさをプラスします。
