完全栄養の主食を開発・販売するベースフード株式会社は、1食に必要な33種類の栄養素がすべて摂れる汁ありタイプの完全栄養の即席麺「BASE RAMEN(ベースラーメン)」シリーズを新たにラインナップに加え、「BASE RAMEN 鶏ガラ醤油ラーメン」と「BASE RAMEN 味噌ラーメン」の2品を2025年10月22日(水)より順次発売します。
「BASE RAMEN」は、「毎日でも食べられるカップ麺」をコンセプトに、従来の「不健康」「罪悪感」といったカップ麺のネガティブなイメージを払拭する商品として開発されました。麺はラーメン専用に特注した全粒粉ベースのノンフライ麺を使用し、つるつるなめらかな食感とスープとの一体感にこだわっています。
「鶏ガラ醤油ラーメン」は、超特撰醤油と利尻昆布の出汁を使用し、コクがありつつもすっきりとした後味の鶏ガラスープが特長です。「味噌ラーメン」は、2種類の信州味噌をブレンドし、まろやかでやさしい味噌の風味と芳醇な香りが楽しめる一杯です。
栄養面では、1食(2個)でからだに必要な33種類の栄養素を摂取でき、カロリーは「鶏ガラ醤油」が299kcal、「味噌」が330kcal(共に1個あたり)と控えめです。また、一般的な即席カップ麺と比較して塩分量も約30%から約35%オフに抑えられています。
同商品は、公式オンラインショップやECサイト、取扱販売店にて順次販売されます。