株式会社Sincereは、デンマークのクラフトウイスキーブランド「STAUNING WHISKY」から、世界的コンペティション「ワールド・ウイスキー・アワード 2025」で『世界最高のシングルカスク・ライ・ウイスキー』に選ばれた「スモークド・ライ・シェリーオーク」を、世界限定2,500本で11月に発売します。
本製品は、デンマーク産のフロアモルティングされたライ麦と大麦を使用し、独特のスモーキーさを出すために地元産のピートとヘザーで燻製にしています。新しいアメリカンオーク樽で熟成させた後、シェリーオーク樽でフィニッシュされた、スタジオエディションシリーズの特別なウイスキーです。
繊細な果実の香り、上品なフローラルな香り、絶妙なスモークさがバランス良く調和し、滑らかな口当たりと洗練された味わいが特長です。
容量は700ml、アルコール度数は53.0％、希望小売価格は税別25,000円です。原材料の調達から蒸溜、熟成、ボトリングまで全工程を自社で一貫して行うSTAUNING蒸溜所の、職人の技術と好奇心が生み出した、希少な限定ウイスキーです。
