横浜初のカヌレと焼き菓子専門店「galbe」が、2025年2月に新横浜駅直結のキュービックプラザ3階に新店舗をオープンする。「galbe yokohama」として、新横浜店限定パッケージの商品も展開し、横浜の新しいお土産として注目を集めている。
「galbe」は大倉山の小さな工房から始まり、蜜蝋と銅型を使用した本格的なカヌレで人気を博してきた。新店舗では、定番のカヌレ5種類に加え、焼き菓子詰め合わせや新幹線でのティータイムにぴったりなスコーンなども販売予定だ。
限定パッケージは横浜の情景を描き、贈り物にも最適。
