なか卯は、2025年3月26日より「まぐろユッケ丼」を全国の店舗で販売開始する。粗めにたたいたまぐろたたきに、なか卯自慢の“こだわり卵”と旨辛ダレを合わせた贅沢な一品だ。
まぐろの濃厚な風味と、コクのある卵、ピリッとした旨辛ダレが絶妙にマッチし、刻み海苔や錦糸卵、本わさびがアクセントを加える。さらに、シンプルにまぐろの旨みを味わえる「まぐろのたたき丼」も同時発売。
価格は「まぐろユッケ丼」が並盛890円、「まぐろのたたき丼」が並盛790円（いずれも税込）。445店舗で販売予定。持ち帰りも可能なため、自宅でも楽しめる。
